PLACE DE L'AGRICULTURE DANS LE PAYSAGE FRANCAIS

Constituée à plus de 85% de productions végétales, la production régionale, en 2008, se déprécie de 78 millions d’euros. Les grandes cultures perdent 15% en valeur en raison d’une retombée de sprix après leur flambée en 2007. Viennent ensuite les productions vitivinicoles (-6%). Les productions végétales dont la production en valeur augmente sont les fruits (+7.7%), les pommes de terre (+3%° en raison d’une hausse des prix conjuguées à une baisse du volumes. Cependant le poids économique n’est pas suffisant pour combler les pertes sur la filière vitivinicole.

 
Source : RICA (Agreste Languedoc-Roussillon Edition 2008) 

Cette faible représentativité de l’agriculture régionale sur le plan national découle de deux facteurs :

• baisse des volumes due aux contraintes climatiques méditerranéennes ; avec des températures chaudes de l’été et la forte ventosité, la demande hydrique des plantes atteint dans cette région des valeurs de l’ordre de 30% supérieures à celles de la moitié nord du pays ; l’irrigation est donc indispensable pour maintenir une agriculture méditerranéenne ;
• production subissant très fortement la concurrence internationale et notamment de l’Euro-Méditerranée.

• L'Agriculture Régionale et la Paysage français
• le contexte forestier
• L'Elevage en LR